400gram ikan pindang tanpa duri, buang kepala lalu potong-potong 7 mata petai, diiris halus CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS GARUT : 1. Goreng ikan mas hingga matang. Aduk rata. 3. Tuang tumisan ke dalam panci berisi ikan. Rebus dan masak sekitar 8 jam hingga matang dan lunak tulangnya. 4. Setelah air menyusut, tambahkan kecap manis. Aduk
Langkah Memasak Langkah 1 Iwak disiangi. bersihkan di air bersirkulasi Langkah 2 Haluskan bumbu kecuali salam cakrawala sereh Langkah 3 Siapkan daun kemangj tepi langit daun kucai yang sudah di penggal potong dan daun pisang Langkah 4 Bungkus ikan mas yang sudah sibalut dgn bumbu yang sudah di haluskan ditambah daun salam. Sereh. Kemangj dan daun salam. Jika yang demen pedas boleh di tabur rawit setiap bungkus nya. Pepes di bebat dgn makao rafia… Langkah 5 Luak dgn api sedang selama 4 jam. Jangan lupa kukusan di tambah air… RESEP PINDANG Iwak MAS SUNDA Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memantek pindang ikan mas dengan kuali besi presto menjadi lebih praktis dan lebih lezat dan tak khawatir akan duri-durinya karena sudah menjadi lunak. Bulan-bulanan dan bumbu 1 kg lauk mas, bersihkan isi tembolok, insang dan sugi 3 untai daun salam 1 layon serai, digeprek 2 sdm gula pasir 1 sdt cuka 60 ml kecap manis bango 100 ml minyak goreng 1½ sdt garam alias seadanya ½ sdt penyedap atau sesuai selera 2 liter air lada kutuk biram utuh sesuai selera Haluskan 2 jari kunir 1½ jari kencur 2 ruas jari lengkuas 4 siung berambang putih 4 butiran umbi lapis berma CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS PRESTO DURI Panjang hati Tumis bumbu halus hingga harum, angkat sangat masukkan kerumahtanggaan kuali besi presto yang sudah diisi air. Masukkan juga patera salam, serai, garam, sakarosa, penyedap, temberang dan lada padi, aduk rata. Masukkan ikan hingga terendam n domestik air bumbu, tutup berapatan suntuk masak sedikit lebih 1 jam. Matikan api dan siap untuk disajikan. Thanks for like n share Palai Ikan Mas Terlampau jauh dari ayah bunda menciptakan menjadikan saya cinta cak hendak pulang ke kampung halaaman, maklum saya adalah anak asuh perantauan yang sulit pulang. Sewaktu-waktu saya pulang bikin melepas kangen orang gaek dan masakannya, heee Kampung halaman saya adalah desa Air Tawar rasa, Lampung Barat. Ketika pulang salah satu nan saya tunggu-tunggu ialah masakan ibu tercinta. Demi menikmati masakan ibu saya rela menahan lapar saat perjalanan Bandar Lampung ke Air Dingin. Walaupun perjalanan lumayan lama seputar 6 jam menggunakan bus, saya jarang sekali membeli tembolok dijalan. Jika terlalu lapar saya hanya minum atau makan gorengan. Saya sengaja tidak makan di perjalanan agar boleh merasakan enaknya masakan di rumah. Keseleo satu masakan yang dihidangkan ibu bila saya pulang adalah pais ikan mas duri panjang usus dengan rasa pedas banget. Pepes ini adalah makanan kesukaan saya, rasanya sedap banget karena pedasnya bikin gak kepingin memangkal bersantap. Terpangkal jika makan pais iwak mas duri kepala dingin jadi ketagihan. Mau tau rasa pepes ikan mas yang pedas ini, di bawah ini resep masakannya. Kiat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Pedas Sonder Presto Bahan 1 kg lauk mas, terdiri berpangkal 2 ekor 2 rayon patera mauz Bumbu dihaluskan garam 2 spatula makan jahe 1 cm Kurkuma 1 cm laos 1 cm 5 siung berambang putih 5 siung bawang biram 50 biji cabe rawit 1 sdm ketumbar 8 poin muncang 1 sdm gula putih Bahan tambahan 2 ruas sereh, pecak kan 2 buah tomat iris kecil 3 lembar daun sitrus 2 lungsin daun salam Pendirian takhlik Tumbuk bumbu lumat, kemudian tambahkan sereh, tomat, daun sitrus, daun salam. Aduk hingga rata. Masukkan bumbu ke n domestik lauk. Basung dengan patera pisang. Kukus selama 8 jam. Siap dihidangkan. Pepes Ikan Mas Cak bagi nan tidak mengesir rasa pedas total cabai bisa dikurangi, belaka sekiranya saya lebih suka banyak cabai. Malah rasa pedaslah yang minimal saya sukai berpangkal pepes ikan mas ini selain durinya nan lunak dan mak-nyus. Yang takhlik duri lunak adalah lamanya menangas, yaitu sampai 8 atau kian. Sekiranya punya presto mungkin bisa dipresto, tapi saya belum pernh mencobanya. Jika mengukus sampai 8 jam dengan keran gas bisa tekor, 8 jam cerek lama banget, cuma buat mewujudkan palai ikan. Kalau saya kampung memasaknya menggunakan tiang bakar, jadi walau dikukus hingga 24 jam pun tidak apa-segala apa, tetap hemat, karena kayu bakar kan menghasilkan bara yang dapat bersitegang lama. Tembolok Gizi Iwak Mas Ternyata ikan mas banyak mengandung gizi yang sangat dibuthkan buat kesegaran, perut vitamin ikan mas antara bukan
Caramembuat pindang ikan yang enak dan lezat spesial . Sumber Gambar : Resep Pindang Ikan yang Lezat dan Mudah Dibuat Bikin Resep Pindang Ikan Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh Kandungan proteinnya yang tinggi
Masakanpindang ikan mas/ nila berikut ini adalah merupakan salah satu resep menu hidangan tradisional khas sunda, cara memasak pindang ikan mas/ nila dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tidak khawatir dengan masalah duri-durinya karena sudah lunak.HaiChef saya Tari 29 suka sekali mengonsumsi ikan mas Tapi selalu membuat ikan mas dengan cara dimasak pepes Adakah olahan ikan mas lain yang bisa saya buat Terima kasih atas jawabannya - Konsultasi Okefood - Okezone Lifestyle. 7Lv9U.
cara membuat pindang ikan mas duri lunak
